Винные и гастрономические туры

Day 1 - Прибытие в Тбилиси

Встреча местным гидом и трансфер в отель.

Day 2 - Столица Тбилиси

После завтрака экскурсия по городу в Тбилиси: церковь Метехи, район бань, крепость Нарикала, яркие улочки с кафе, ресторанами, магазинами ковров и сувениров, старинная караван-сарай с мастерскими, церковь Сиони.

Посещение традиционной коньячного фабрики с дегустацией.

Ужин в традиционном ресторане и ночлег в Тбилиси. (З/У)

Day 3 - Тбилиси, Икалто, Мастерская Квеври, Винный тоннель, Телави

После завтрака поездка через Гомбори-Пасс (1642 м) в деревню Икалтло, к Академии и монастырскому комплексу 12 века. В Средние века в многочисленных винодельнях и подвалах монастыря производили вино для грузинского царского двора, а виноделие было обязательным предметом в местной академии.

Посещение семейной мастерской по изготовлению квеври (грузинской винной амфоры). Здесь можно наблюдать, как изготавливаются огромные винные амфоры из глины, а также узнать, почему они такие особенные. Затем следует обед и дегустация уникальных домашних вин из квеври, приготовленных мастером-гончаром.

Далее поездка в деревню Цинандали, к летней резиденции князя Александра Чавчавадзе. Он считается автором грузинского белого вина Цинандали, вина, произведенного по европейской технологии. В его резиденции в деревне Цинандали в 19 веке собиралась образованная аристократия для литературных и музыкальных вечеров. В конце 19 века этот дом стал летней резиденцией царской семьи Романовых.

Ужин в винодельне с вином.

Ночлег в Телави. (З/О/У)

Day 4 - Сигнаги, Бодбе, Тбилиси

После завтрака поездка в Сигнахи, живописный средневековый город в Восточной Кахетии.

Во время приятной прогулки вы сможете познакомиться с местной жизнью и архитектурой, а также сделать красивые фотографии на фоне Большого Кавказа.

На обратном пути в Тбилиси остановка в деревне Какабети в небольшом частном винодельческом хозяйстве Velino. Владелец расскажет, как выжить маленькому виноделу в Грузии. Несколько вин Velino получили награду Mundus Vini и другие международные премии.

Дегустация вина и обед с местными деликатесами.

Прибытие в Тбилиси и размещение в отеле.

Оставшаяся часть дня свободна для прогулок по столице. (З/О)

Day 5 - Мцхета, Кутаиси

После завтрака поездка в Мцхету, старую религиозную столицу Восточной Грузии. Именно отсюда христианство было распространено по всей Грузии в IV веке. Посещение монастыря Джвари (6 век) и Светицховели собора (11 век), оба объекта являются памятниками Всемирного наследия ЮНЕСКО. Далее поездка в Шато Мухрани, экскурсия по исторической винотеке и дегустация картлийских вин.

Посещение древнего города-скалы Уплисцихе (7 век до н. э.), где, помимо языческих храмов, сохранились вырубленные в скале винодельни и прессы.

Продолжение пути в Кутаиси. Посещение винодельни Baia’s Wine, ужин и дегустация имеретинских вин.

Ночь в Кутаиси. (З/О/У)

Day 6 - Кутаиси, Амбролаури, Кутаиси

После завтрака поездка через перевал Накерала (1570 м), мимо озера Шаори в регион Рача.

Рача — одна из самых лесистых горных регионов Грузии, расположенная на Большом Кавказе. Окружённая горами с трёх сторон, она отличается мягким летом и снежной зимой. Из-за защищённого расположения в горах, регион сравнительно редко подвергался нападениям врагов, поэтому местные церкви сохранились в лучшем состоянии, чем в других частях страны.

Посещение церкви Святого Николая в деревне Никорцминда (1180 м). Эта церковь украшена столь богатно и красиво, как нет другой в Грузии. Внутри сохранились ценные фрески.

Из Никорцминды мы направляемся в небольшой город Амбролаури (550 м), административный центр Нижней Рачи.

Округ Амбролаури является известным и ценимым винодельческим регионом Грузии с эндемичными сортами винограда, такими как Хванчкара, Александрули, Усахелиури и другие. Посещение местной винодельни, дегустация вин и поздний обед. Вечером прибытие и ночёвка в Кутаиси. (З/О)

Day 7 - Кутаиси, фермерский рынок, карстовая пещера Прометея, Тбилиси

После завтрака прогулка по центру Кутаиси. Посещение местного фермерского рынка.

Поездка в пещеру Прометея с 6 увлекательными залами, заполненными сталактитами и сталагмитами.

Затем возвращение в Тбилиси.

Прощальный ужин и ночёвка в Тбилиси. (З/У)

Day 8 - Отправление

Включенные в стоимость услуги:

Трансфер из/в аэропорт: Все трансферы согласно программе на комфортабельном мини-автобусе на 18 мест или на автобусе (в зависимости от размера группы)

Гид: Постоянное сопровождение, немецкоговорящий, дипломированный гид с аэропорта и обратно

Проживание:
4 ночи в Тбилиси в отеле 4*
2 ночи в Кутаиси в отеле 3*
1 ночь в Телави в отеле средней категории

Питание:

Завтрак во всех отелях
5 x ужинов
8 x винных дегустаций
3 x обеда
1 бутылка воды (0,5 л) на человека в день

Все входные билеты + экскурсии (в музеях)

Не включено в стоимость:

Перелет
Страховка от несчастного случая
Алкогольные напитки, за исключением винных дегустаций
Чаевые