Wein- und Gourmetreisen

Day 1 - Ankunft in Tbilissi

Empfang durch lokale Reiseleitung und Transfer zum Hotel.

Day 2 - Hauptstadt Tbilissi

Nach dem Frühstück Stadtrundgang  in Tbilissi: Metechi-Kirche, Bäderviertel, Narikala-Burg, Bunte Gassen mit Cafes, Restaurants, Teppich- und Souvenirgeschäften, alte Karawanserei mit Kunstwerkstätten, Sioni-Kirche.

 Besuch in einer traditionellen Weinbrand-Fabrik mit Verkostung.

Abendessen in einem traditionellen Restaurant und Übernachtung in Tbilissi. (F/A)

Day 3 - Tbilissi, Ikalto, Qvevri-Werkstatt, Weintunnel, Telavi

Nach dem Frühstück Fahrt über Gombori-Pass (1642m) ins Dorf Ikalto, zur Akademie und Klosteranlage aus dem 12. Jh.Im Mittelalter wurde in den zahlreichen Keltern und Kellern des Klosters Wein für den georgischen Königshof produziert und Önologie war ein Pflichtfach an der örtlichen Akademie.

 Besuch einer Familienwerkstatt für Qvevri (georgische Weinamphore) -Herstellung. Hier kann man beobachten, wie riesige Weinamphoren aus Ton hergestellt werden, und hören, warum sie so besonders sind. Anschließend gibt es ein Mittagessen und eine Verkostung besonderer hausgemachter Weine  aus Qvevri vom Töpfermeister.

Weiter geht es  zum Dorf Tsinandali, zur  Sommerresidenz von Fürst Alexander Tschavtschavadse. Er gilt als Autor des georgischen Weißweins Tsinandali, eines im europäischen Stil hergestellten Weines. In seiner Residenz im Dorf Tsinandali traf sich im 19. Jahrhundert der gebildete Adel zu literarischen und musikalischen Abenden. Ende des 19. Jahrhunderts gelangte dieses Haus als Sommerresidenz der Zarenfamilie in den Besitz der Romanows.

Abendessen im Weingut  mit Wein.

Übernachtung in Telavi. (F/M/A)

Day 4 - Sighnaghi, Bodbe, Tbilissi

Nach dem Frühstück Fahrt nach Sighnaghi, einer malerischen mittelalterlichen Stadt in Äußerem Kachetien.

Bei einem gemütlichen Spaziergang können Sie das lokale Leben und die Architektur kennenlernen und wunderschöne Fotos vor der Kulisse des Grossen Kaukasus machen.

Auf dem Rückweg nach Tbilissi Halt im Dorf Kakabeti, im kleinen privaten Weingut Velino. Der Besitzer erzählt, wie man als kleiner Winzer in Georgien überlebt. Mehrere Velino-Weine haben Mundus Vini-Auszeichnung und andere internationale Preise gewonnen.

Weinverkostung und Mittagessen mit lokalen Spezialitäten.

Ankunft in Tbilissi  und Hotelbezug.

Rest des Tages zur freien Verfügung in der Hauptstadt. (F/M)

Day 5 - Mzcheta, Kutaissi

Nach dem Frühstück Fahrt nach Mzcheta, der älteren und religiösen Hauptstadt von Ostgeorgien. Von hier wurde das Christentum im 4.Jh. in ganz Georgien  verbreitet. Besuch von  Jvari-Kloster (6. Jh.) und Svetizchoveli Kathedrale (11.Jh.), beide UNESCO-Denkmäler. Danach Fahrt nach Chateau Muchrani,) Führung durch die historische Weinkellerei und Verkostung von kartlischen Weinen.

 Besuch der antiken Felsenstadt Uflisziche (7.Jh.v. Chr.), wo neben heidnischen Tempeln im Felsen ausgehauene ursprüngliche Weinpressen und -keller erhalten sind.

Weiterfahrt nach Kutaissi.  Besuch im Weingut Baia`s Wein, Abendessen und Verkostung von imeretischen Weinen.

Übernachtung in Kutaissi. (F/M/A)

Day 6 - Kutaissi, Ambrolauri, Kutaissi

Nach dem Frühstück Fahrt über Naqerala-Pass (1570 m), vorbei an dem Schaori-See  in die Region Ratscha.

Ratscha ist eine der waldreichsten  Bergregionen Georgiens am Großen Kaukasus. Von drei Seiten von Bergen umgeben ist sie mild im Sommer und schneereich im Winter. Wegen der geschützten Lage im Gebirge wurde die Region relativ selten von Feinden heimgesucht. Deswegen sind die hiesigen Kirchen in besserem Zustand als in anderen Teilen des Landes.

Besichtigung  der Nikolauskirche im Dorf Nikorzminda  (1180m). So reich und schön ist keine andere Kirche in Georgien verziert. Und im Innenraum sind wertvollste Wandmalereien erhalten.

Von Nikorzminda aus erreichen wir den kleinen Ort Ambrolauri (550 m), den Gemeindemittelpunkt von Niederratscha.

Die Gegend um Ambrolauri ist eine bekannte und geschätzte Weinregion Georgiens mit endemischen Rebsorten wie Khvanchkara, Aleksandrouli, Usacheliuri und anderen. Besuch eines lokalen Weinguts, Weinprobe und spätes Mittagessen.Gegen Abend Ankunft und Übernachtung in Kutaissi.  (F/M)

Day 7 - Kutaissi, Bauernmarkt, Promethäus- Karsthöhle, Tbilissi

Nach dem Frühstück Spaziergang im Zentrum von Kutaissi. Besuch auf dem lokalen Bauernmarkt.

 Fahrt zur Promethäus - Karsthöhle mit  6 spannenden Sälen mit Tropfsteinformationen.

Anschliessend  Rückfahrt nach Tbilissi.

Abschiedsessen und Übernachtung in Tbilissi. (F/A)

Day 8 - Abflug

im Reisepreis enthaltene Leistungen:

Transfer ab -bis Flughafen:     Alle Transfers laut Programm in einem komfortablem Kleinbus mit 18 Sitzplätzen oder in einem Bus (je nach der Gruppengröße)

Reiseleitung: durchgehende, deutschsprachige, studierte Reiseleitung ab – bis Flughafen

Unterkunft:
4x Übernachtung in Tbilissi in einem 4* Hotel
2x Übernachtung in Kutaissi in einem 3* Hotel
1x Übernachtung in Telavi in einem Mittelklassehotel

Verpflegung:

Frühstück in allen Hotels
5 x Abendessen 
8 x Weinverkostung
3 x Mittagessen 
1 Flasche Wasser (0,5l) pro Tag und pro Person

Sämtliche Eintrittsgelder+ Führungen (in Museen)

Im Reisepreis nicht enthalten sind:

Flug
Reiseversicherung
Alkoholische Getränke ausser bei den Weinproben
Trinkgelder